椛（もみじ）弁当

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２月１８日（金曜日）は【當間】様より、８４００円の十六日祭用オードブルをご注文頂きました！
今回は那覇市宇栄原までの配達でした！
個数やご予算に応じて、配達エリア外などにも配達を承ります。
お気軽にお問い合わせ下さい。m(_ _)m



【十六日祭】とは…
旧暦1月16日には十六日祭(ジュウルクニチー)が行われます。
この十六日祭は、「後生=あの世(グソウ)の正月」「仏の正月」 また、「正月祝い」などといい、盛大に祖先供養を行います。

その由来として、琉球王国の時代に、ある家来が正月1日から15日までは城内の諸行事をすませ、十六日には故郷の父母へ年頭の挨拶のため帰郷したが、両親はすでに帰らぬ人となって、墓参りして念頭の辞を墓前で述べたのが始まりとも言われます。

旧暦1月14日がいわゆる「小正月」で、翌15日には松飾が取れ、生きている人々の正月行事が終わります。
その間は神様がいて神聖な時期ですので、不浄を避けて身を慎んでいましたが、十六日になってはじめて墓参りが許され、後生の正月として先祖を祭ると言うわけです。



おしながき

◇雑穀入り稲荷寿司
◆雑穀入りお結び

◇海老と魚の天ぷら
◆ヘルシオDEハーブ・グリルチキン
◇県産豚挽き肉の自家製ソーセージ
◆豚ロースの味噌漬け焼き
◇島豆腐の糸満産ゴーヤーツナマヨのせオーブン焼き
◆三枚肉とゴボウとコンニャクの煮物
◇金武町産田芋の唐揚げ
◆糸満産美らキャロットと大根の煮物
◇糸満産キュウリの浅漬け
◆チョコぷりん



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★特注弁当やオードブルなどのご注文につきましては、2~3日前までにお願い致します。
御予算に合わせて内容の指定なども可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さい!



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椛（もみじ）弁当
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